高原羊肚菌带来大希望
发布日期:2018-12-11
“每年10月种(zhǒng)植到第二年3月,有将(jiāng)近5个月的(de)时间都(dōu)是羊肚菌菌丝的(de)休眠(mián)期。在这5个多月里,羊肚菌(jun1)菌(jun1)丝有足够的时间吸收和集聚(jù)土壤中的养分等(děng)待生长。这(zhè)也是我们基地羊肚菌个大(dà)质(zhì)优的重(chóng)要原因。”在青(qīng)海省贵(guì)德县河西镇(zhèn)本科村羊肚菌种植基地里,卓辰农(nóng)业技术员张国平给(gěi)记者详细讲(jiǎng)解了(le)羊肚菌的生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程(chéng)。
回想起试种阶段的艰难历程(chéng),卓辰农(nóng)业负(fù)责人(rén)管俊(jun4)林告诉记者:“当(dāng)时(shí)有很多(duō)人都(dōu)不看好这个项目。整整3年时间(jiān),我们在这块土地(dì)上耗费了(le)几乎全部的精力,寻求科研院所(suǒ)的(de)技术支持,培养自己的管理和技术人员,说服当地(dì)老百姓(xìng)同我们合作,直(zhí)到成功的(de)那(nà)一刻,才如释重(chóng)负。”
2017年3月,试种的20亩羊肚菌(jun1)喜获(huò)丰收,创造了羊肚菌在青(qīng)藏高原高海拔地区大面积人工栽培的奇(qí)迹。当时,本科村的男(nán)女老少都来到了基地,想亲眼目睹自家土地里长出来的从未见过(guò)的小东西。“那会在想,这可能会成(chéng)为我们村(cūn)子发展的大(dà)希望。”本科(kē)村村民张树庆说。
市场对羊肚菌需求热度的(de)上(shàng)升(shēng),让(ràng)管俊林做出(chū)了大胆的决定——扩大规(guī)模,让村里老百姓参(cān)与进来,学习种植技术。流转土地、成立专业合作社,一条“公司+基(jī)地+合作社+农户”的发展之路愈发清晰。如今,从青海贵德(dé)产出的羊(yáng)肚菌走出了国(guó)门(mén),销往瑞(ruì)士、荷兰、法国等国(guó)家。
小小(xiǎo)羊肚菌(jun1)真的种出了大(dà)希望。希望究竟有多大?对此,张树庆最(zuì)有发言权:“我们家13亩土(tǔ)地全部流转给(gěi)了(le)合作社,每年仅流转费就能收入(rù)近万元。而且,我和妻子还在基地(dì)务工,挣固定工(gōng)资,一年下来能有(yǒu)五六万元。”
管(guǎn)俊林告诉记者,基(jī)地每(měi)年(nián)的用(yòng)工(gōng)人数(shù)约200人,有建档立卡贫困(kùn)户,也有社会残障人(rén)员,需要支(zhī)出的工资总额接近300万元。