羊肚菌遗传
发（fā）布日期：2019-05-08
【核（hé）心提（tí）示】：羊（yáng）肚菌子（zǐ）囊孢子（zǐ）的萌发（fā）是一件（jiàn）非常简单（dān）的事情，曾有报道称可以（yǐ）达到百分之百的萌发（fā）率，即便是保（bǎo）存几（jǐ）年的子囊孢子依旧有很高（gāo）的萌（méng）发率。
我（wǒ）们（men）通常以大型真菌的成熟有性孢子开始到下一（yī）次（cì）有（yǒu）性孢子形（xíng）成成熟为止（zhǐ）为一个完整（zhěng）的生（shēng）活史（shǐ），羊肚菌也是如此，我们对羊（yáng）肚菌有性（xìng）孢子（zǐ）——子囊孢子的认（rèn）识和研究是比（bǐ）较多的，而依旧也是不充分的：
羊肚菌属于（yú）子囊菌，子（zǐ）囊菌的特点是子（zǐ）囊孢子（区别于（yú）担子菌的担孢子（zǐ）），这（zhè）是一（yī）个明显的分类特征。羊肚菌子（zǐ）囊孢子通常是八个（gè），椭球形，无色，里面（miàn）有小的油（yóu）滴供（gòng）给萌发所需（xū）要的能（néng）量；成熟的子囊孢子顺序排（pái）列在圆柱（zhù）状、桶状、透明的子（zǐ）囊中，成熟的子囊孢子通过子囊（náng）顶端鳃盖的（de）开裂得（dé）以弹射、释（shì）放。
黑脉羊（yáng）肚菌示意图（tú）
虽然在自然界中，羊肚菌的子囊（náng）孢子需要发（fā）生释（shì）放借助于空（kōng）气或其他媒介（jiè）才能（néng）得以传播，但想观察到羊（yáng）肚（dù）菌的孢子弹射却（què）是一（yī）件困难的事情，曾有不少报道称观察（chá）到这种事情的发生，伴随着“噼啪”或轻微的破裂、爆（bào）破（pò）声；也有研究指（zhǐ）出，羊（yáng）肚（dù）菌子（zǐ）囊（náng）孢（bāo）子的（de）弹射需要光照、水（shuǐ）分、空气湿度、避免人（rén）为扰动等才能实（shí）现，但多年的实践（jiàn）经验（yàn）告诉我们，在人为控制条（tiáo）件下，想得到自然（rán）弹射的子囊孢子却也是一件困（kùn）难的事情。
成熟（shú）的子囊果
通常（cháng）情况是（shì）无心插柳（liǔ）柳成荫的不经意间，发（fā）现采（cǎi）摘的新鲜羊肚菌子实（shí）体周围或菌盖（gài）表面（miàn）弹（dàn）射或粘附了大量的子囊孢（bāo）子。菌盖表面的（de）粘附残留的（de）子囊（náng）孢子（zǐ）通（tōng）常为灰黄（huáng）色，粉粉状覆盖在（zài）菌盖凹坑内部，给（gěi）人（rén）的第一感觉（jiào）是毛烘烘的。
粘附有大量子囊孢子的（de）子囊盖（gài）
黄色羊（yáng）肚菌（普通（tōng）羊（yáng）肚（dù）菌、粗柄羊肚（dù）菌）弹射的（de）孢子印（yìn）通常（cháng）为黄色、橘红色，粉末状，肉眼可见的孢子印，通常子囊的大（dà）小约200um，子囊孢子长轴长（zhǎng）度约20um，弹射距离约为子囊长度的（de）的250-350倍，也算是一个强力弹（dàn）射了（le）。（求物理高手，是否能帮忙核算一下子囊内的爆（bào）发力有多（duō）大？
粗（cū）柄羊肚菌孢子印（yìn）
羊肚菌的子囊孢子（zǐ）和菌丝或组织是（shì）一（yī）样的，都是多核细（xì）胞，每个子（zǐ）囊孢子有数量不等的细（xì）胞核，这些核是一种还是（shì）两种，亦或是多种还是未知。因此现在无（wú）法定义羊肚（dù）菌子囊孢子为同核体还是异核体，当然（rán）在这里就肯定（dìng）不能再说单（dān）核双核的概念了（le）。
羊肚菌子囊孢子的（de）萌发是一件非（fēi）常（cháng）简（jiǎn）单（dān）的事情，曾有报（bào）道称可以达到百分之百（bǎi）的萌发率（lǜ），即便是（shì）保（bǎo）存几（jǐ）年（nián）的子囊孢子（zǐ）依旧（jiù）有很高的萌发率。我们在纯（chún）水或（huò）简单的培养基下培养，6-12小时就可以（yǐ）观察到明显的（de）孢子膨大和发芽管形（xíng）成现（xiàn）象（xiàng）的发生。萌发的子囊孢（bāo）子很（hěn）快将形成新的多核体菌丝，开始新的征程，进行领域扩张繁衍。
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